Как выбрать моечную ванну?

Кухня предназначена не только для приготовления пищи. В этом помещении также моют грязную посуду и инвентарь, который использовался в процессе приготовления. Для этого потребуется ванна моечная из нержавеющей стали.

Ванна позволяет не только вымыть грязную посуду, но и обработать ее, а также замочить, если это необходимо. К примеру, ванна моечная двухсекционная позволяет мыть и ополаскивать посуду. На некоторых кухнях устанавливается сразу несколько ванных. Одна используется для мытья посуды, а другая для мытья овощей.

Купить моечную ванну не составит труда. Главное, обращать внимание на качественные изделия, которые изготавливаются с учетом всех рекомендаций. Изделие должно быть не только надежным, но и безопасным в эксплуатации, а также стоять ровно и не шататься. Нержавеющая сталь не боится действия моющих средств. Именно поэтому производители обратили внимание именно на этот материал.

На какие критерии обратить внимание при выборе?

Моечная ванна для общепита должна быть подобрана правильно. Не так просто выбрать подходящую модель, особенно есть человек не подкован в этом вопросе.

К примеру, если кафе небольшое, то не стоит покупать большую моечную ванну. Подойдет самая простая односекционная модель. Такая ванна позволит и посуду помыть, и в течение рабочего дня вымыть овощи.

Обращать внимание стоит на изделия с эргономичным дизайном. Стоить такая модель будет недорого. Мойку можно будет установить за барной стойкой или при входе на кухню.

Востребованными считаются те моечные ванны, которые имеют несколько секций. Их покупают в большие рестораны, столовые и другие места общественного питания. Изделия удобные и в такой мойке можно мыть посуду и сразу же ее ополаскивать.

Двухсекционные мойки устанавливают на больших кухнях, где за день скапливается много посуды.

В больших ресторанах мойки устанавливают в отдельных помещениях. Мойка нержавейка промышленная может иметь 3-и секции. Что касается размеров, то длина изделия может достигать 3-х метров.

Три секции позволяют проводить все манипуляции с посудой одновременно. К тому же, для мытья фруктов устанавливается отдельная мойка.

Если в заведении постоянный поток клиентов и посуды скапливается огромное количество, то можно обратить внимание на мойки с 4-мя секциями. Они актуальны для больших пищеблоков. На крупных предприятиях, в столовых, стоят такие же мойки.

Данное оборудование совершенно безопасно. В процессе эксплуатации человек не получит никаких травм.