Можно ли пить чёрный чай при похудении и чем характерен данный напиток
Учеными из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) было проведено исследование в ходе которого, они выяснили, что черный чай может помочь организму не только эффективно избавиться от лишних килограммов, но и общему его оздоровлению. Исследование проводилось на лабораторных мышах, которым выпаивали черный чай. В результате употребления напитка изменился энергетический обмен в печени, ускоривший метаболизм в кишечнике, уменьшилось количество микроорганизмов, живущих там и влияющих на полноту, и увеличился процент короткоцепочечных жирных кислот, ответственных за сокращение общей массы тела.
В не умеренных количествах чай может стать опасным, спровоцировав серьезные заболевания:
- варикозное расширение вен;
- ухудшение пищеварения и сердечной деятельности;
- шум в ушах, бессонницу;
- быструю утомляемость;
- запоры.
Какой чай лучше использовать
Для того, чтобы подобрать чай, приносящий не только удовольствие, но и помогающий сократить вес при похудении, важно знать его качественные характеристики. Нет смысла ориентироваться на стоимость: чем дороже, тем лучше. Важно уметь читать этикетки.
На этикетке указан производитель, степень качества (высший, отборный, хороший), страна и местность, где он произведен. В странах Японии, Китая, Юго-Восточной Азии принято давать каждому чаю свое наименование. Например: «Принцесса Канди. Индийский крупнолистовой отборный чай».
Далее следуют буквы, характеризующие стандарт чая.
Сколько можно пить чая
Ежедневно можно выпивать от 1 до 3 чашек правильно заваренного напитка. Под этой фразой подразумевается технология заварки, при которой раскрываются все лучшие свойства напитка. Итак:
- Хранить чайную заварку необходимо в посуде, не выделяющей никаких запахов. Важно, чтобы материал, из которого она сделана, не мог вступить в реакцию с химическими веществами, содержащимися в чае.
- Используют чайник объемом около 1 л.
- Чайник 3-4 раза ополаскивают кипящей водой, чтобы он хорошо прогрелся.
- При заваривании на 1 л кипящей «белым ключом» воды добавляют приблизительно 5 чайных ложек заварки (25 г).
- Сначала в чайник кладут сухую заварку, потом заполняют кипящей водой до половины объема. Затем быстро закрывают крышкой и укутывают льняной салфеткой все отверстия чайника, чтобы задержать водяные пары, с которыми улетучиваются эфирные масла.
- Чай настаивают 3-15 минут в зависимости от жесткости воды и сорта чайной заварки. Чаю высших сортов достаточно 3,5-4 минут.
- Затем доливают чайник кипятком, оставляя расстояние от напитка до крышки 0,5-1 см. Образовавшаяся на поверхности пена свидетельствует о правильности выполненной операции.
Что пить с чаем при похудении
После правильного приготовления чайного напитка разбавлять его уже не придется. Он уже вобрал все полезные вещества. Пить чай рекомендуют теплым, употребляя небольшими глотками. В таком случае уровень сахара в крови стабилизируется, насыщение происходит быстрее и организм не требует добавок к чайку.
Чай с молоком
В стакан вскипяченного молока засыпают ½ ч.л. сухого чая и кипятят на слабом огне в течение 3-4 минут. Затем дают настояться 2 минуты при плотно закрытой крышке и процеживают.
Чай с имбирем
Насыпать в емкость 1 ч.л. сухой заварки, добавить 1 ч.л. натертого корня имбиря, залить кипятком, укутать и настаивать 20 минут. Перед употреблением добавить по 0,5 ч.л. меда и лимонного сока.
Чай с корицей
В свежезаваренный чай опустить палочку корицы или добавить ½ ч. л молотой. Настаивать в течение 2-3минут.
При похудении чай можно употреблять и с десертами. Просто стоит обратить внимание не торты и пирожные, а на продукты, способные принести пользу. К ним относятся:
- зефир, приготовленный на агар-агаре;
- натуральная пастила;
- восточные сладости: халва, рахат-лукум;
- различные сорта мармелада;
- сухофрукты;
- мед разных видов;
- шоколад с содержанием какао не менее 72%.
Выпивая ежедневно 1-3 чашки качественного, свежезаваренного чая можно помочь организму получить массу полезных микроэлементов без вреда для фигуры.
07.08.2019, 11:32